Если вы ищете способы приготовить вкусное и сытное блюдо из птичьего мяса и клубней, то вы пришли по адресу. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и быстрых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусное блюдо из этих ингредиентов.
Первый рецепт — это жареное мясо птицы с запеченными клубнями. Для этого рецепта вам понадобится кусок мяса птицы, несколько клубней, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Сначала нужно нарезать мясо на куски и обжарить их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем нужно нарезать клубни на дольки, добавить их на сковороду к мясу, добавить чеснок, соль и перец, и жарить все вместе еще несколько минут. После этого нужно переложить мясо и клубни на противень, запечь их в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, и подавать на стол.
Второй рецепт — это тушеное мясо птицы с клубнями. Для этого рецепта вам понадобится кусок мяса птицы, несколько клубней, лук, морковь, чеснок, томатная паста, бульон, оливковое масло, соль и перец. Сначала нужно нарезать мясо на куски и обжарить их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем нужно добавить на сковороду нарезанный лук и морковь, жарить все вместе несколько минут, добавить чеснок, томатную пасту, бульон, соль и перец, и тушить все вместе в течение 20-25 минут. После этого нужно добавить нарезанные клубни на сковороду, тушить все вместе еще несколько минут, и подавать на стол.
Цыпленок с картофелем в печи
Начните с разогрева духовки до 200°C. Пока она нагревается, подготовьте ингредиенты. Вам понадобится 4 куриные ножки, 4 средних картофелины, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец и любые любимые специи.
Почистите картофель и нарежьте его крупными кусками. Положите куриные ножки в форму для запекания и добавьте картофель. Залейте все оливковым маслом и перемешайте, чтобы картофель и курица были равномерно покрыты маслом. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
Поставьте форму в духовку и запекайте в течение 45-50 минут, или пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким. Перед подачей на стол дайте блюду остыть в течение нескольких минут.
Цыпленок с картофелем в мультиварке
Начните с обжаривания кусочков цыпленка в мультиварке до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный картофель, соль, перец и ваши любимые приправы. Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Тушение» в течение 20-25 минут. Подавайте с зеленью и лимоном.
