Варка кукурузной крупы в мультиварке

Если вы хотите приготовить кукурузную кашу в мультиварке, следуйте этим простым шагам.

Ингредиенты

• 1 стакан кукурузной крупы
• 2 стакана воды
• 1 щепотка соли
• 1 столовая ложка масла

Инструкции

1. Промойте кукурузную крупу под проточной водой.
2. Всыпьте промытую крупу в чашу мультиварки.
3. Добавьте воду, соль и масло.
4. Включите мультиварку и выберите режим «Каша» или «Крупы».
5. Установите время приготовления на 20-25 минут.
6. После звукового сигнала откройте крышку мультиварки и перемешайте кашу.
7. Закройте крышку и дайте каше постоять в режиме «Подогрев» в течение 10 минут.
8. Перед подачей на стол можно добавить молоко, мед или фрукты по вкусу.

Примечание: Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки.

Подготовка кукурузной крупы

Первый шаг в приготовлении кукурузной каши — правильная подготовка крупы. Начните с тщательного осмотра зерен. Убедитесь, что они не повреждены и не имеют посторонних примесей. Затем переходите к промывке. Промойте крупу под проточной водой, чтобы удалить остатки крахмала и мусора. Для этого поместите зерна в сито и подержите под струей воды в течение нескольких минут.

После промывки важно замочить крупу. Это поможет сократить время приготовления и сделает кашу более нежной. Залейте зерна холодной водой и оставьте на 30 минут. Вода должна полностью покрывать крупу. После замачивания слейте воду и приступайте к приготовлению.

Если вы хотите придать каше дополнительный аромат, можно обжарить крупу перед варкой. Для этого нагрейте небольшое количество масла в сковороде, добавьте зерна и обжаривайте в течение нескольких минут, пока они не начнут слегка подрумяниваться. После этого можно приступать к варке.

Рекомендуемые пропорции

Обычно на 1 часть кукурузной крупы берут 2 части воды. Однако это может варьироваться в зависимости от сорта крупы и желаемой консистенции каши. Для более густой каши можно взять меньше воды, а для жидкой — больше.