Все секреты о том, как вырастить чистые продукты, в нашем проекте.
Сегодня многие дачники отказываются от использования химикатов и используют принципы органического сельского хозяйства, позволяющего получать качественный урожай без применения синтетических удобрений и пестицидов. О главных принципах такого подхода «Комсомолке» рассказали эксперты Центра экологических решений Наталья ПОРЕЧИНА и Дмитрий БУРЕНКИН.
1. Выбирайте правильные сорта растений
Выбирать сорта нужно с умом: не по красивым картинкам на упаковках, а по описанию и характеристикам растений. Обращайте внимание на те, которые при выращивании в Беларуси отличаются выносливостью, урожайностью и лучшим качеством плодов, а также устойчивы ко многим болезням и вредителям. Посадив такие растения, вы упростите себе жизнь: хлопот с ними будет гораздо меньше, чем с заморскими неженками.
2. Повышайте естественное плодородие почвы
Почва, которая ежегодно перекапывается и в которую вносится химия, со временем теряет свою микрофлору и становится менее плодородной. Чтобы этого не произошло, специалисты советуют реже перекапывать почву, защищать ее от пересыхания, применять гуминовые и микробиологические препараты — незаменимые помощники в восстановлении почвы и очистке ее от токсинов.
3. Используйте органические удобрения и компост
Основные их достоинства — это натуральное происхождение, что не только позволяет получать чистый урожай, но и снижает нагрузку на почву, в отличие от использования химии. Органические удобрения улучшают как качественный почвенный состав, так и его структуру. Для использования подходят: вытяжки из торфа, птичий помет, навоз, компост, сидераты, опилки, рыбная и костная мука.
4. Соблюдайте сроки посева и обработки растений
При выполнении этого простого правила иммунитет растений будет выше. Они сами будут бороться с вредителями и болезнями.
5. Соблюдайте севооборот
Не сейте одну и ту же культуру на одном месте несколько лет подряд — такие растения больше подвержены болезням и вредителям, а их урожай ниже. Не возвращайте культуру на прежнее место раньше, чем через 3 года и не выбирайте в качестве предшественника культуру из одного семейства. После томатов и картофеля хорошо растут капуста, огурцы, кабачки, свекла. На месте огурцов, кабачков выращивают редис, капусту, свеклу, бобы.
6. Применяйте сидераты
Ни один вид удобрения не сравнится с ними по эффективности и универсальности! 3 килограмма зеленого удобрения приравнивают к 1 — 1,5 кг навоза. Если вы посеете сидераты на 2 — 3-х сотках, это будет равноценно внесению телеги навоза. Сидераты помогают структурировать почву: когда корни перегнивают, почва становится пористой. Если почву необходимо обогатить азотом, подойдут люпин и другие бобовые. Сидераты не нужно глубоко перекапывать, но можно слегка прикопать.
7. Мульчируйте почву
Укрытие поверхности почвы органическим или искусственным материалом сохраняет влагу, защищает от переохлаждения и жары, уменьшает количество сорняков. Используйте опилки, солому, торф, сено, скошенную траву. На песчаных почвах можно выращивать овощи под постоянной мульчей. Если у вас тяжелая глина, нужно обеспечить естественный дренаж, и здесь мульча — тоже отличное решение. Для избежания грибковых заболеваний не используйте мульчу на переувлажненных участках.
8. Не уничтожайте все сорняки
Не стремитесь к полному уничтожению сорняков — они затеняют почву, предотвращают чрезмерное испарение, могут отвлекать вредителей на себя. Но если их слишком много, создайте неподходящие для них условия. Например, мать-и-мачеха и хвощ полевой предпочитают кислые почвы. Если раскислять почвы внесением золы, эти сорняки сами по себе исчезнут. Также подрезайте всходы и корни на глубине 6 — 10 см.
9. Используйте природные свойства растений
Некоторые растения, находясь рядом, помогают друг другу. Например, баклажаны рекомендуется сажать среди кустовой фасоли, отпугивающей колорадского жука. Для бобов благоприятные соседи — огурцы. Петрушка оздоравливает виноградники, пораженные филлоксерой. Чеснок защищает клубнику и землянику.
10. Привлекайте природных хищников
В сельском хозяйстве для защиты растений от вредителей используют насекомых, которые поедают листогрызущих гусениц. В некоторых странах их можно купить, но у нас это сделать сложно. Поэтому надо беречь полезных насекомых, например божьих коровок: они отлично помогают для борьбы с тлей.
ВНИМАНИЕ, КОНКУРС!
Выиграй летний душ с подогревом и биотуалет!
Расскажите нам о том, как вы заботитесь об экологической обстановке на своей даче! В течение всего лета два раза в месяц мы будем выбирать победителей, публиковать их письма и вручать приятные призы: шланг с системой капельного полива, фонарь, дачную сумку, садовый инвентарь, светодиодные лампы. А в сентябре объявим двух главных победителей, которые получат суперпризы — летний душ с подогревом и биотуалет.
Кстати, у нас уже есть первый победитель — Мария Хурс из Борисова выиграла шланг с системой капельного полива.
Ждем ваших писем по адресу: 220005 Минск, а/я 192, или на e-mail: dacha@phkp.by, с пометкой «Моя зеленая дача». Организатор проекта — представительство Европейского союза в Беларуси.
