Если вы ищете простой и вкусный рецепт для семейного ужина, попробуйте приготовить запеченную курицу с картофелем. Этот рецепт не требует майонеза, что делает его еще более здоровым и полезным вариантом для вашей семьи.
Для начала, вам понадобится курица и картофель. Вы можете использовать любые части курицы, но грудка или бедра обычно дают лучший результат. Картофель можно нарезать кубиками или ломтиками, в зависимости от ваших предпочтений.
Перед тем, как начать готовить, убедитесь, что ваша курица полностью разморожена и сухая. Затем, приправьте курицу солью, перцем и любыми другими специями по вашему выбору. Вы также можете добавить немного оливкового масла, чтобы курица не прилипала к противню.
Теперь, положите курицу на противень, выстланный пергаментной бумагой, и добавьте нарезанный картофель. Смешайте картофель с оливковым маслом, солью и перцем, чтобы он был хорошо приправлен. Затем, поместите противень в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов Цельсия в течение 25-30 минут или до тех пор, пока курица не будет готова и картофель не станет мягким.
Перед подачей на стол, дайте блюду немного остыть. Затем, нарежьте курицу и картофель на порции и подавайте с вашими любимыми овощами или салатом. Этот рецепт идеально подходит для всей семьи и может быть приготовлен заранее, чтобы сэкономить время в течение недели.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления блюда вам понадобятся клубни картофеля. Выбирайте среднего размера картофелины с плотной текстурой. Перед нарезкой тщательно вымойте их щеткой под проточной водой, чтобы удалить все возможные остатки земли. После нарезки картофель следует замочить в холодной воде на 10-15 минут, чтобы удалить лишний крахмал.
Не забудьте подготовить и другие ингредиенты, которые вы планируете использовать для приправы курицы и картофеля. Это могут быть чеснок, лук, травы, специи и масло. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы придать блюду неповторимый вкус.
Приготовление блюда
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся куриные грудки, картофель, чеснок, оливковое масло, соль, перец и свежая зелень для украшения. Не забудьте также взять противень для запекания.
Первым делом, нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Чеснок мелко порубите.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой или смажьте оливковым маслом.
В большой миске смешайте кусочки курицы, картофель, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты маслом и специями.
Выложите смесь на противень, разровняйте и отправьте в духовку. Запекайте в течение 30-35 минут, или до тех пор, пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким и золотистым.
Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
