Ищете быстрый и вкусный способ разнообразить свой рацион? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт блюда из фунчозы с мясом и овощами. Фунчоза, также известная как стеклянная лапша, является отличным источником клетчатки и идеально подходит для легких и освежающих блюд. В сочетании с ароматным мясом и хрустящими овощами, это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе.
Прежде чем начать, убедитесь, что у вас под рукой все необходимые ингредиенты. Для этого блюда вам понадобятся: фунчоза, мясо по вашему выбору (курица, говядина или свинина), разнообразные овощи (брокколи, морковь, болгарский перец, зеленый лук), чеснок, имбирь, соевый соус, сахар, кунжутное масло и кунжутные семечки для украшения.
Необходимые продукты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 200 г рисовой лапши Фунчоза
- 200 г куриного филе
- 1 средний болгарский перец
- 1 средняя морковь
- 1 небольшой огурец
- 1 небольшая луковица
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. уксуса
- Соль и перец по вкусу
Эти ингредиенты помогут вам создать вкусное и сбалансированное блюдо, которое понравится всей семье.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Для этого промойте и нарежьте овощи. Если используете мясо, нарежьте его небольшими кусочками. Фунчозу замочите в горячей воде на 10 минут, затем отожмите и нарежьте.
Налейте масло в сковороду и обжарьте мясо до готовности. Добавьте овощи и обжаривайте до мягкости. Добавьте фунчозу и обжаривайте все вместе еще несколько минут.
В отдельной миске смешайте соус для заправки. Добавьте его в сковороду с фунчозой и мясом, хорошо перемешайте.
Подавайте блюдо горячим или холодным, в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!
