Если вы ищете оригинальный и вкусный десерт, то жареные шарики со сгущенкой — идеальный выбор! Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и порадует вас своим неповторимым вкусом. Давайте начнем!
Для приготовления жареных шариков со сгущенкой вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, сгущенное молоко, масло для жарки и сахарная пудра для посыпки. Начните с приготовления теста из муки и воды, затем сформируйте из него небольшие шарики. Обжарьте шарики в масле до золотистого цвета, а затем полейте их сгущенкой. Посыпьте жареные шарики сахарной пудрой и наслаждайтесь этим восхитительным десертом!
Подготовка ингредиентов
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Начните с того, что убедитесь, что у вас есть все необходимое:
- Молоко — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 4 штуки
- Ванилин — 1 пакетик
- Сода — 1 чайная ложка
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Масло для жарки
Важно использовать свежие ингредиенты, чтобы добиться наилучшего результата. Особое внимание уделите яйцам и молоку, так как они являются основой теста.
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться лучшего смешивания и приготовления теста.
Важно: Не используйте соду, если она просрочена или потеряла свои свойства. В противном случае, ваши «шары» могут не получиться.
Приготовление жареных шаров
Начните с приготовления теста. В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте яйцо и молоко, перемешайте до получения однородного теста. Затем добавьте сгущенку и хорошо перемешайте.
Сформируйте из теста небольшие шарики и обваляйте их в муке. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте шарики до золотистого цвета со всех сторон. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Подавайте жареные шары горячими, посыпав их сахарной пудрой или полив медом. Наслаждайтесь!
