Если вы ищете сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто, обратите внимание на щи с мясными консервами. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит время и хочет порадовать свою семью или гостей ароматным и питательным супом.
Для приготовления щей с мясными консервами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка мясных консервов;
- 1 средняя капуста;
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2-3 лавровых листа;
- Соль и перец по вкусу;
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- Зелень для украшения (по желанию).
Начните с подготовки овощей. Капусту мелко нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками, морковь и лук натрите на терке или мелко нарежьте. Чеснок раздавите прессом или мелко нарежьте.
В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте картофель и жарьте еще 5-7 минут. Затем добавьте капусту, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и тушите под крышкой на медленном огне в течение 10-15 минут.
В это время откройте банку с мясными консервами и выложите их содержимое в кастрюлю. Если консервы содержат жидкость, добавьте ее в кастрюлю вместе с мясом. Перемешайте все ингредиенты и доведите суп до кипения. Убавьте огонь и тушите щи под крышкой в течение 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
Перед подачей на стол украсьте щи с мясными консервами зеленью по вашему вкусу. Подавайте их горячими с хлебом или картофельными булочками. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления щей с тушенкой вам понадобятся:
- Мясной ингредиент: тушенка (400 г) — выбирайте качественную тушенку, чтобы придать блюду насыщенный вкус и аромат.
- Овощи:
- Картофель (4 шт.) — используйте средние клубни, чтобы они равномерно сварились.
- Лук репчатый (2 шт.) — лук придаст щам пикантность и насыщенный вкус.
- Морковь (2 шт.) — морковь добавит сладковатый привкус и сделает суп более ароматным.
- Сельдерей (2 стебля) — сельдерей придаст щам освежающий вкус и аромат.
- Зелень и специи:
- Укроп (пучок) — свежий укроп добавит щам освежающий вкус и придаст им приятный аромат.
- Чеснок (2 зубчика) — чеснок придаст щам пикантность и сделает их более ароматными.
- Лавровый лист (2 шт.) — лавровый лист добавит щам насыщенный вкус и аромат.
- Перец черный молотый (по вкусу) — перец придаст щам пикантность и сделает их более ароматными.
- Соль (по вкусу) — соль поможет подчеркнуть вкус всех ингредиентов и придать щам нужную консистенцию.
- Жидкость: вода (2 литра) — используйте чистую воду, чтобы приготовить насыщенный и ароматный суп.
Приготовление щей с мясным консервом
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится мясное консервированное мясо, картофель, морковь, лук, капуста, помидоры, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Также приготовьте растительное масло для обжарки.
Первый шаг — обжарка овощей. Налейте в кастрюлю растительное масло и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте его до золотистого цвета, затем добавьте нарезанную морковь и продолжайте обжаривать. После того, как морковь станет мягкой, добавьте нарезанный картофель и обжаривайте все вместе в течение нескольких минут.
Теперь добавьте нарезанную капусту в кастрюлю и продолжайте обжаривать все овощи вместе. После того, как капуста станет мягкой, добавьте мясное консервированное мясо и перемешайте все ингредиенты.
Затем добавьте нарезанные помидоры, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Залейте все водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте щам покипеть в течение 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
Перед подачей на стол, проверьте вкус щей и добавьте соль или перец по необходимости. Щи с мясным консервированным мясом готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!
